Ernährungs-beratung

Täglich Verträglich

 Intuitiv & Gewichtsneutral

Wie schön,

dass Du da bist!

Auf den folgenden Seiten hab ich viele Informationen für dich zusammengestellt:

über Intuitives Essen, gewichtsneutrale Beratung, über mich und was ich Dir bieten kann.

Viel Spaß beim entdecken,

ich freue mich von Dir zu hören!

 Für wen passt Die Beratung und warum

 

Das erwartet dich bei

Täglich Verträglich

Für Frauen

Für alle Frauen, die nicht länger darauf warten wollen Gewicht zu verlieren, bevor sie anfangen Ihr Leben wirklich zu leben.

Für Mütter

Für alle Mütter die ihrer eigenen Ess-Geschichte ein Happy End geben wollen.

Bei Beschwerden

Nahrungsmittelallergie?  Lebensmittelunverträglichkeit?

Ständig Bauchbeschwerden?

Gemeinsam finden wir verträgliches Essen, das schmeckt!

 

Beratung

Die schnelle Möglichkeit für dich, ein paar Fragen zu stellen und Orientierung auf deinem Essens-Weg zu bekommen

Therapie

Begleitung über einen kürzeren Zeitraum. Für Informationen, Ideen und kleinere Kurskorrekturen

Coaching

Intensive Begleitung über einen längeren Zeitraum. Für Informationen, Motivation und Heilung

  So stärken wir dein Bauchgefühl

 

Ziele unserer Zusammenarbeit

  • Körperliche und emotionale Gesundheit
  • Frieden mit dem Essen schließen
  • Selbstbewusste Essensentscheidungen
  • Spaß und Genuss am Essen wiederentdecken
  • Körperakzeptanz
  • Abschied vom dauerhaften schlechten Gewissen
  • Vertrauen in deinen Körper aufbauen
  • Emotionale Gleichheit aller Lebensmittel
  • Gesundheitsförderndes Verhalten
  • Positives/neutrales Körperbild
  • Spirale des Weight Cycling durchbrechen
  • Stärkung des Körpergefühls
  • Ständige Essensgedanken reduzieren

Wir erreichen das durch

  • Ausgewogenes Essen
  • Bewegung die Spaß macht
  • Aufdecken und auflösen von Glaubenssätzen
  • Gewohnheitseffekt
  • Information und Motivation
  • Stärkung individueller Ressourcen
  • Selbstfürsorge
  • Übung, Übung, Übung…
  • Geduld

Worum es nicht geht

  • Fokus auf Gewicht
  • Kalorien, Punkte, Makros…zählen
  • Verbote
  • Schwarz/Weiß-Denken
  • Gewichtsmanipulation
  • Kurzfristige „Erfolge“
  • Aufgeben, Abfinden, Gefühl des Versagens
  • Rigides Essverhalten
  • Abkürzung
  • Verantwortung „Experten“ oder Firmen zuschieben

   Hier ein paar Kundenstimmen

Ich finde es schön,wie individuell Du die Stunden gestaltet hast. Es war toll, dass Lilli auch selber überlegen musste, um zu merken, dass sie auch selbst gute Ideen entwickeln kann. Ich fand es wichtig ihr Selbstbewusstsein zu stärken Und ihr gute Verteidigungsstrategien mitzugeben

Simone 40 mit Lilli 11

Die Beratungen waren sehr hilfreich und wurden in einem sehr freundlichen Rahmen durchgeführt. Durch Frau Wienkes fundiertes Fachwissen wurde mir sehr schnell und effizient geholfen, sodass die Unverträglichkeiten nicht mehr mich im Griff haben, sondern ich sie.

Jonas 22

Ich habe an dem Ernährungskurs teilgenommen und dadurch viele neue Sichtweisen erlangen können. Der Kurs ist sehr liebevoll gestaltet und alles total toll und verständlich erklärt!

Julia 40

Selbsttest: deine intuitiv Essen Power

 Finde heraus wie intuitiv Du wirklich isst

Häufig gestellte Fragen

Warum ich nicht von *Übergewicht* spreche

*Übergewicht* ist eine Bewertung, meist eine negative. Wohingegen Mehrgewicht oder dick ein Fakt ist. Es lässt sich ja nicht leugnen, dass wir unterschiedliche Körper haben, dass die einen von uns größer sind, die anderen kleiner, die einen mehr Körpergewicht haben, die anderen weniger. Das ist normal und das ist gut so, und von der Natur so gewollt! *Übergewicht* aber impliziert, dass hier etwas nicht stimmt, falsch ist, von der Norm abweicht (welche Norm soll denn das sein?!). Ebenfalls möchte ich nicht von *Adipositas* sprechen, da auch dieses Wort einen Körperzustand pathologisiert. Unsere Sprache ist mächtig und formt unsere Gesellschaft. Daher ist es mir wichtig darauf zu achten, wie ich Körper benenne. Und da möchte ich möglichst wertfrei durch die Worte Mehrgewicht, mehrgewichtig und dick tun.

Was bedeutet gewichtsneutral

Ich, und viele Kolleginnen und ein bedeutender Teil der Wissenschaft, gehen davon aus, dass Gesundheit unabhängig vom Körpergewicht ist. Das ist die Basis meiner Arbeit. Das heißt dein Körpergewicht spielt in unserer Zusammenarbeit nur eine Nebenrolle. Ich gehe nicht automatisch davon aus, dass wenn wir dein Körpergewicht reduzieren, sich automatisch deine Gesundheit verbessert. Das bedeutet gewichtsneutral: wir widmen uns deiner mentalen und körperlichen Gesundheit, unabhängig vom Gewicht.

Ein gewichtsneutraler Ansatz bzw. ein gewichtsinklusiver Ansatz bedeutet, dass ich die Art meiner Beratung nicht von deinem Körpergewicht abhängig mache. Wir gucken nicht erst, dass wir dein Gewicht *normalisieren* und hoffen, dass sich deine Gesundheit damit verbessert. So funktioniert der Gewichtszentrierte Ansatz. Wir konzentrieren uns ohne Umwege direkten Gesundheitsaspekten. Health At Every Size ® bzw. der gewichtsneutrale Beratung ist nicht grundsätzlich gegen eine Gewichtsabnahme, nur steht diese nicht im Fokus, wird nicht manipulativ erzwungen.

Richtet sich mein Angebot ausschließlich an Frauen

Nein!

Mein Angebot richtet sich an ALLE!

Ehrlich gesagt spreche ich aus zwei Gründen auf dieser Homepage speziell Frauen an:

  1. Damit man mich besser findet muss die Zielgruppe so spezifisch wie möglich sein.
  2. Meistens sind es Frauen, die zu mir kommen. 90 % meiner Kunden sind Frauen und Mütter. Daher konzentriere ich meine Ansprache auf den Großteil meiner Kundinnen.

Und dennoch möchte ich betonen, dass bei mir alle Menschen willkommen sind, die intuitives Essen lernen wollen.

Ohne Regeln esse ich doch nur noch Ungesundes

Ganz wichtig: es gibt keine ungesunden Lebensmittel!!! Jedes Essen hat einen Wert!

Klar haben einige Lebensmittel mehr Nährstoffe als andere. Dafür haben bestimmte Speisen einen besonderen emotionalen Wert. Und das eine ist nicht besser als das andere. Diese Gleichheit der Nahrungsmittel ist übrigens ein Ziel des intuitiven Essens.

Und noch was: erst durch Verzicht, durch Zügelung entsteht der Drang diese „verbotenen Früchte“ zu essen, das heißt die Gefahr des Überessens steigt erst recht. Das ist wissenschaftlich sehr gut belegt. Also erst das Verbot selbst führt zu mehr essen.

Und die Lösung ist dann nicht, weiter an deiner Disziplin zu arbeiten und dich noch härter zusammenzureißen, das wird auf Dauer nicht funktionieren.

Sondern die Lösung ist, dir alle Lebensmittel bedingungslos zu erlauben. Erst dann kann der Gewohnheitseffekt eintreten. Erst dann kannst Du anfangen darauf zu hören, was dein Körper wirklich will.

Ja eine gewisse Zeit lang wirst du vielleicht alles nachholen, was du dir in den letzten Wochen, Monaten, Jahren versagt hast, ein sehr bekannter Effekt, die Honeymoon Phase. Aber nach einiger Zeit, wird sich dieses Verhalten wieder legen.

Ich verspreche Dir, Du wirst dich auf Dauer nicht ausschließlich von Chips und Schoki ernähren wollen!

Lass es uns ausprobieren! Was hast Du zu verlieren?!

Ich mache gar keine Diät sondern eine Ernährungsumstellung

Meist ist die Bezeichnung Ernährungsumstellung nur ein verharmlosender Begriff in der Diätkultur, der denselben Mechanismen unterliegt wie eine Diät. Ich nutze das Wort Diät verallgemeinernd für alle mehr oder weniger rigiden Herangehensweisen, die darauf abzielen das Körpergewicht zu manipulieren. Dazu zählen zum Beispiel Essenspläne, verbotene Lebensmittel(-Gruppen), festgelegte Essenszeiten, zählen/abwiegen von Lebensmitteln, Kalorien, Punkten, Makros, Kompensation von Essen durch Sport, fettreduzierte Lebensmittel, dein Leben vom Essen bestimmen lassen, dein Leben von „Ernährungsexperten“ bestimmen lassen und einiges mehr. Das alles ist Teil der Diätkultur, die nicht deine Gesundheit will, sondern dein Geld. Wenn uns das bewusst ist, sind wir ein großes Stück weiter gekommen auf dem Weg zum Frieden mit unserem Essen zu schließen.

Ich glaube nicht, dass ich meinen Körper so lieben kann wie er ist

Ganz ehrlich: in erster Linie geht es gar nicht darum deinen Körper zu lieben, sondern darum ihn zu respektieren und zu akzeptieren. Es geht darum zu erkennen, dass ihr ein Team seid. Es geht darum, aufzuhören gegen deinen Körper zu kämpfen. Und es geht darum, dass dieser Respekt und die Akzeptanz nicht an Bedingungen geknüpft wird wie: wenn ich xy Kilo abgenommen habe, dann…

Denn nur jemanden den du respektierst, wirst Du auch gutes tun und dich gut um ihn kümmern. Deine Körperakzeptanz ist die Voraussetzung für Selbstfürsorge. Und dann mit der Zeit kann daraus auch Liebe wachsen.

Es ist nicht so rum: weil ich mich liebe, tue ich mir gutes und lerne IE, sondern: weil ich mich und meinen Körper respektiere, lerne ich IE, lerne ich mich und meine Bedürfnisse besser kennen, beginne liebevoller mit mir umzugehen…

That´s the way it goes…

Ich unterstütze dich gerne dabei, diese Körperakzeptanz im Alltag umsetzen zu lernen!

Werde ich mit Intuitiver Ernährung abnehmen

Nicht zwangsläufig! Und das sollte auch nicht dein Ziel sein.

Ich weiß das klingt befremdlich, weil in vielen von uns dieser Wunsch, diese Fantasie schon so lange schlummert und wir vielleicht schon viele Jahre darauf hinarbeiten. Und jetzt einfach so zu sagen: na gut dann will ich eben nicht mehr abnehmen, da entsteht verständlicherweise Widerstand. Es muss auch nicht sofort passieren, dass Du dich von dieser Fantasie verabschiedest. Worum ich dich aber bitte, ist diesen Wunsch nicht an erste stelle zu setzen. Sondern offen dafür zu sein, was passieren kann, wenn Du dich auf den Weg der Intuitiven Ernährung machst. Denn es ist ja nicht das schlank sein an sich, dass wir uns wünschen, sondern wir verknüpfen damit bestimmte Erwartungen: dann fühle ich mich zufrieden, bin beweglicher, werde akzeptiert, fühle mich gesünder, mag mich lieber im Spiegel anschauen. Und das alles kann mit intuitivem essen passieren, auch ohne, dass Du abnimmst.

Fakt ist: Intuitiv Essen ist kein Programm, das auf Gewichtsabnahme abzielt, sondern darauf ein gesundes Essverhalten zu etablieren, ein positives Köperbild aufzubauen und wieder Freude an Essen und Bewegung zu finden. Wenn dies deine Prioritäten sind, dann ist das Körpergewicht nicht mehr von Bedeutung.

Hol Dir deinen Termin!

Ich freue  mich darauf von dir zu hören! Wenn Du noch Fragen hast oder einen Termin vereinbaren möchtest

Email

m.wienke@

taeglich-vertraeglich.de

Telefon

05198 9811498

Adresse

Fasanenweg 1
29640 Schneverdingen